Yağ asitleri, nötralizasyondan elde edilen sopstokun sülfirik asit ile parçalanmasından elde edilir. Asit yağ üretiminde kullanılan nötralizasyon kazanına ortalama değerlerle %95 sopstok ve %5 sülfürik asit konulur.ÜRÜN SPEKT DEĞERLERİNE KALİTESİNE GÖRE YEMLİK VE ENDÜSTRİYEL OLARAK SINIFLANDIRILIR